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martes, septiembre 27, 2022

Escapada a las Pitiusas

El domingo, mi mujer y yo volvimos de una excursión a las Pitiusas. “Las Pitiusas” suena exótico y desconocido, pero es la denominación de...

Domingo, domingo, día de pingo

Hace unos días, un amigo me preguntó por la comida típica alemana de los domingos. La duda surgió cuando hablamos de la paella dominguera...

¡El barril está abierto!

Hace unos días mencioné las famosas brezels, que algunos alemoles echáis de menos en España. Pues nada, ahora tenéis la ocasión de disfrutarlas con...

Brezels y amapola

En la era de la globalización sorprende que algunos productos triunfen en ciertos países, pero que apenas o no se encuentran en otros países....

Lingüistas, falsificadores de alimentos, artistas callejeros y otros

Hoy me he dado cuenta de que llevo tiempo sin escribir sobre los libros que van abandonando mi torre de nuevas adquisiciones pendientes de...

La verdura es mi carne

No como carne, por diferentes motivos personales –éticos y de salud– que mi entorno  suele discutir conmigo con mucho afán. Por supuesto que esto...

Comida para pájaros

Así llama un amigo alemán de forma despectiva a cualquier tipo de muesli, frutos secos, granos y semillas para comer. En España pondría verde...

¿Qué huevos comemos?

Una especie de planta de berenjena, Solanum melongena, se conoce en alemán también con el nombre de “Eierbaum”, es decir “árbol de los huevos”,...

Balance vacacional

He recorrido unos 3.000 km en avión y otros 3.000 km en coche. Suena estresante, pero así he podido ver a casi todos...

¿Los alemanes somos así?

Parece mentira que en un mundo globalizado e hiperinformado persistan los prejuicios sobre otras culturas, y más cuando se trata de culturas tan relativamente...