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lunes, abril 28, 2025

Una hora más de Halloween

Antes de que sigas leyendo... ¿ya has cambiado la hora? Si no, en teoría puedes dormir una hora más, ya que esta noche te...

Paellera innovadora

Hace unas semanas acompañé a un periodista y una fotógrafa alemanes que estuvieron preparando un artículo sobre la paella. Me habían contratado para hacer...

The same procedure as every year?

¿Esta noche estaréis de fiesta? ¿Ya habrá (mucho) alcohol? Si habéis afirmado ambas preguntas y, sin embargo, queréis o tenéis que estar en buenas...

¿Qué huevos comemos?

Una especie de planta de berenjena, Solanum melongena, se conoce en alemán también con el nombre de “Eierbaum”, es decir “árbol de los huevos”,...

Germany is different too

Mi abuela siempre dice “El que hace un viaje, tiene algo que contar”. Es cierto, ya que en mi última visita en Alemania en...

Hola, me llamo…

El sábado estuve en una fiesta y conocí a bastante gente. Habitualmente, cuando eres un alemol, presentarse suele seguir el mismo guión de conversación....

Rezept für eine zweisprachige Erziehung?

Algo nuevo se cuece en mi casa. No se basa en una receta perfecta, porque, cual Ferrán Adrià, sigo experimentando con los ingredientes, sus...

El Bulli y la “tomadura de pelo”

Recuerdo como si fuera ayer el anuncio que El Bulli iba a participar en la Documenta 12 de Kassel en 2007, es decir en...

Sabes que es invierno y que estás en España cuando…

... ya no se habla de la prima de riesgo, sino de los precios de las gambas y de las uvas. ... ciertos anuncios publicitarios...

The Real Spanish Paella!

(No sólo) en Valencia, la paella forma parte del domingo como en Alemania la barbacoa. Como ya descubrí hace unas semanas, el ámbito de...